1. Qatta' l-laħam tal-ħaruf f'kubi ta' 4–5 cm, u ħawwar bil-melħ u l-bżar.
2. Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa f'borma b'qiegħ oħxon, u aqli l-laħam f'porzjonijiet fuq nar għoli għal 6–8 minuti sakemm jismar min-naħat kollha; oħorġu.
3. Fl-istess xaħam, sajjar il-basla mqatta' fin, il-bżar ħelu kbir imqatta' strixxi u t-tewm għal 10 minuti, imbagħad żid it-tadam maħkuk u sajjar għal 5 minuti.
4. Erġa' poġġi l-laħam, ferrex il-paprika, ferra' l-inbid abjad, żid il-werqa tar-rand u ilma biżżejjed biex kemm jgħatti l-laħam; għatti u sajjar fuq nar baxx għal 60 minuta.
5. Żid il-patata miksura f'biċċiet kbar, u sajjar għal 25–30 minuta oħra sakemm il-laħam ikun artab ħafna, il-patata ratba u l-meraq oħxon.
6. Servi fi platti fondi mal-ħobż.
Parir: Il-caldereta huwa platt tar-rgħajja magħmul f'kaldarun – jekk għandek l-opportunità, ikun aktar b'togħma f'kaldarun fuq nar miftuħ.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.