Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Јагњетину исеците на коцке величине 4–5 cm, посолите и побиберите.
2. У шерпи с дебелим дном загрејте маслиново уље и пржите месо у турама на јакој ватри са свих страна укупно 6–8 минута; извадите.
3. На истој масноћи динстајте ситно сецкани црни лук, бабуру исечену на траке и бели лук 10 минута, па додајте рендани парадајз и кувајте 5 минута.
4. Вратите месо, поспите млевеном црвеном паприком, налијте белим вином, додајте ловоров лист и толико воде да месо буде тек покривено; динстајте поклопљено на тихој ватри 60 минута.
5. Додајте кромпир изломљен на крупније комаде и кувајте још 25–30 минута, док месо не постане мекано, кромпир омекша, а сос се згусне.
6. Послужите у дубоким тањирима с хлебом.
Савет: Калдерета је пастирско јело из котлића – ако можете, на отвореној ватри у котлићу биће још укусније.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.