1. Sajjar il-kavalli fl-ilma għal 10 minuti, oħroġhom, ħallihom jiksħu u neħħi l-laħam mill-għadam; erġa' poġġi l-għadam fil-brodu, sajjar għal 15-il minuta u saffi l-brodu.
2. Itħan ix-xalotti, iċ-chilli, il-parti ratba tal-ħaxixa tal-lumi, il-galangal, il-kurkuma u l-pejst tal-gambli f'pejst.
3. Żid il-pejst mal-brodu tal-ħut imsaffi flimkien mal-pejst tat-tamarind, iz-zokkor u l-melħ, u ħalli jtektek għal 20 minuta.
4. Żid nofs il-laħam tal-ħut (imfarrak biex iħaxxen is-soppa) u żomm il-bqija fil-ġenb f'biċċiet akbar għall-wiċċ.
5. Ipprepara t-taljarini tar-ross skont il-pakkett u qassam fi skutelli; qatta' l-ananas, il-ħjar u l-basla ħamra fi strixxi rqaq.
6. Ferra' s-soppa sħuna fuq it-taljarini u żid ħut, ananas, ħjar, basla, nagħniegħ u chilli fil-wiċċ.
Parir: Is-soppa ikonika tal-gżira ta' Penang. Qarsa, taħraq, bit-togħma tal-ħut u friska fl-istess ħin; sardin jew tonn jaqdu minflok kavalli, iżda l-ħut xaħmi jagħti t-togħma awtentika.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.