1. Coginiwn y macrell yn y dŵr am 10 munud, codwn allan, oerwn a thynnwn y cig oddi ar yr esgyrn; dychwelwn yr esgyrn i'r hylif, coginiwn am 15 munud, yna hidlwn.
2. Malwn y sialots, y tsili, rhan feddal y glaswellt lemwn, y galangal, y tyrmerig a'r past corgimychiaid yn bast.
3. Ychwanegwn y past at yr hylif pysgod wedi'i hidlo â'r past tamarind, y siwgr a'r halen, a mudferwn am 20 munud.
4. Ychwanegwn hanner y cig pysgod (wedi'i stwnsio i dewychu'r cawl), a chadwn y gweddill mewn darnau mwy i'w rhoi ar y top.
5. Paratown y nwdls reis yn ôl y pecyn a'u rhannu rhwng powlenni; torrwn y pîn-afal, y ciwcymbr a'r nionyn coch yn stribedi tenau.
6. Rhown y cawl poeth dros y nwdls â lletwad, ac ychwanegwn bysgod, pîn-afal, ciwcymbr, nionyn, mintys a tsili drosto.
Awgrym: Cawl eiconig ynys Penang. Yn sur, yn boeth, yn bysgodlyd ac yn ffres ar yr un pryd; mae sardinau neu diwna hefyd yn addas yn lle macrell, ond pysgod brasterog sy'n rhoi'r gwir flas.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.