1. Cócaráil na ronnaigh san uisce ar feadh 10 nóiméad, tóg amach iad, fuaraigh agus bain an fheoil de na cnámha; cuir na cnámha ar ais sa leacht, cócaráil ar feadh 15 nóiméad, ansin scag an leacht.
2. Meilt na seallóidí, na sillí, an chuid bhog den fhéar líomóide, an galangal, an tormairic agus an taos cloicheán ina laíon.
3. Cuir an laíon leis an mbrat scagtha éisc leis an taos tamarainn, an siúcra agus an salann agus suanbhruith ar feadh 20 nóiméad.
4. Cuir leath na feola éisc leis (brúite chun an t-anraith a thiúsú) agus coinnigh an chuid eile ina píosaí móra don bharr.
5. Ullmhaigh na núdail ríse de réir an phacáiste agus roinn idir babhlaí iad; gearr an t-anann, an cúcamar agus an t-oinniún dearg ina stiallacha tanaí.
6. Cuir an t-anraith te ar na núdail le liach agus cuir iasc, anann, cúcamar, oinniún, miontas agus sillí ar a mbarr.
Leid: Anraith íocónach oileán Penang. Géar, spíosrach, iascach agus úr ag an am céanna; is féidir sairdíní nó tuinnín a úsáid in ionad ronnaigh, ach tugann iasc olúil an fíorbhlas.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.