1. Saħħan il-forn minn qabel għal 200 °C. Idlek il-qiegħ ta' erba' borom żgħar tat-tafal (gyuveche) b'parti mill-butir.
2. Aqta' t-tadam f'kubi, il-bżar ħelu kbir fi strixxi rqaq u l-bżar jaħraq bil-ponta fi ċrieki.
3. Farrak il-ġobon oħxon jew aqtagħha f'kubi u qassam fil-borom; poġġi t-tadam u l-bżar fuqu u qassam il-bqija tal-butir f'biċċiet żgħar fuq nett.
4. Għatti l-borom b'għatu jew fojl tal-aluminju u aħmi għal 15-il minuta sakemm il-ġobon jirtab u l-ħaxix joħroġ il-meraq.
5. Oħroġ, iftaħ bajda bil-galbu fuq kull waħda, ferrex il-paprika u aħmi mikxuf għal 6–8 minuti oħra sakemm l-abjad jissolidifika iżda l-isfar ikun għadu artab.
6. Ferrex tursin imqatta' żgħir fuq il-wiċċ u servi jaħraq fil-borma ma' ħobż frisk.
Parir: “Šopski” jirreferi għax-shopi ta' madwar Sofia, li l-kċina tagħhom hija sempliċi, bil-ħaxix u l-ġobon. Jekk ma għandekx borma tat-tafal, tista' tagħmlu f'dixx żgħir tal-forn; tista' tuża feta minflok sirene wkoll.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.