Moliniuose indeliuose keptas sirene su pomidorais ir kiaušiniais (Sirene po šopski)

Užkandis 35 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
450kcal
23gBaltymai
11gAngliavandeniai
37gRiebalai
Ingredientai
  • 400 g Balkanų sūris
  • 2 vnt. pomidorai
  • 1 vnt. saldžioji paprika
  • 2 vnt. aštri smailioji paprika
  • 4 vnt. kiaušinis
  • 40 g sviestas
  • 1 a. š. malta raudonoji paprika
  • 1 ryšulėlis petražolės
Aprašymas

1. Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C. Keturių mažų molinių indelių (giuvečių) dugnus ištepkite dalimi sviesto.

2. Pomidorus supjaustykite kubeliais, saldžiąją papriką – plonomis juostelėmis, smailią aitriąją papriką – griežinėliais.

3. Sūrį stambiai sutrupinkite arba supjaustykite kubeliais ir paskirstykite į indelius; ant viršaus sukraukite pomidorus bei paprikas, paskirstykite likusį sviestą mažais gabalėliais.

4. Indelius uždenkite dangčiais arba folija ir kepkite 15 minučių, kol sūris suminkštės, o daržovės išleis sulčių.

5. Išimkite, ant kiekvieno atsargiai įmuškite po kiaušinį, pabarstykite malta raudonąja paprika ir be dangčių kepkite dar 6–8 minutes, kol baltymai sutvirtės, o tryniai liks minkšti.

6. Pabarstykite smulkintomis petražolėmis ir patiekite karštą indeliuose su šviežia duona.

Patarimas: Žodis „šopski“ nurodo Sofijos apylinkių šopus, kurių virtuvė paprasta, gausi daržovių bei sūrio. Jei neturite molinių indelių, gaminkite mažame kepimo inde; sirene galite pakeisti feta.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.