Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 °C. Četru mazu māla trauku (gyuvech) dibenus ieziediet ar daļu sviesta.
2. Tomātus sagrieziet kubiņos, saldo papriku plānās strēmelēs, garenos asos piparus ripiņās.
3. Sieru rupji sadrupiniet vai sagrieziet kubiņos un sadaliet traukos; virsū lieciet tomātus un papriku ar pipariem un atlikušo sviestu mazos gabaliņos.
4. Traukus apsedziet ar vākiem vai alumīnija foliju un cepiet 15 minūtes, līdz siers mīkstinājies un dārzeņi izdalījuši sulu.
5. Izņemiet, katram virsū uzmanīgi iesitiet olu, apkaisiet ar malto papriku un bez vāka cepiet vēl 6–8 minūtes, līdz baltums sastingst, bet dzeltenums vēl mīksts.
6. Pasniedziet karstu traukā, apkaisītu ar smalki sakapātiem pētersīļiem, ar svaigu maizi.
Padoms: Apzīmējums “šopski” attiecas uz Sofijas apkārtnes šopiem, kuru virtuve ir vienkārša, ar dārzeņiem un sieru. Ja māla trauku nav, var gatavot arī mazā cepamtraukā; sirene var aizstāt arī ar fetu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.