1. Загреј ја рерната на 200 °C. Намачкај го дното на четири мали глинени сада (ѓувечиња) со дел од путерот.
2. Исечи го доматот на коцки, бабурата на тенки ленти, а долгата лута пиперка на кругови.
3. Крупно издроби го сирењето или исечи го на коцки и распореди го во садовите; одозгора стави ги доматите и пиперките и преостанатиот путер во мали парчиња.
4. Покриј ги садовите (со капак или алуминиумска фолија) и печи 15 минути додека сирењето омекне, а зеленчукот пушти сок.
5. Извади, внимателно скрши по едно јајце врз секое, посипи со црвениот пипер и печи откриено уште 6–8 минути, додека белката се стегне, а жолчката остане мека.
6. Послужи врело во садот, посипано со ситно сечкан магдонос, со свеж леб.
Совет: Придавката „шопски“ се однесува на Шопите околу Софија, чија кујна е едноставна, со зеленчук и сирење. Ако немаш глинени садови, можеш да подготвиш во мал сад за печење; сирењето можеш да го замениш и со фета.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.