Preparazzjoni: Għall-bajd, l-isfar u l-abjad tal-bajd li jintużaw nejjin jew mhux imsajrin għalkollox f'din il-verżjoni, uża prodotti pasturizzati kummerċjali. Dan japplika wkoll għal bajd li jiżdied aktar tard. Jekk dawn ma jkunux disponibbli, sajjar il-parti bil-bajd għalkollox; kemm l-abjad kif ukoll l-isfar għandhom jissolidifikaw. Għat-tfal żgħar, in-nisa tqal, l-anzjani u l-persuni b'sistema immunitarja mdgħajfa, agħżel verżjoni msajra għalkollox.
1. Għalli s-sidra tat-tiġieġ fil-brodu għal madwar 20 minuta sakemm tirtab, neħħiha u qattagħha f'kubi daqs bukkun; saffi l-likwidu tat-tisjir u warrbu.
2. Qatta' l-faqqiegħ fi flieli u sajjar fi ftit butir għal ftit minuti sakemm jirtab.
3. Dewweb il-butir f'borma, ħallat id-dqiq fih, imbagħad żid il-likwidu tat-tisjir imsaffi u sajjar waqt li tħawwad bla waqfien sakemm jeħxien.
4. Ħallat il-kubi tal-laħam, il-faqqiegħ u l-piżelli miegħu u saħħan kollox flimkien għal ftit minuti.
5. Ħallat il-krema mal-isfar tal-bajd sakemm tiġi lixxa, neħħi z-zalza minn fuq in-nar u ferra' t-taħlita fiha f'nixxiegħa rqiqa; ħawwar bil-meraq tal-lumi, melħ u bżar – tgħallihiex aktar.
6. Servi frisk mar-ross jew għaġin żgħir mgħolli bil-butir.
Parir: Qatt tgħalli l-isfar tal-bajd għax jinqata'; ħalltu maz-zalza fietla fl-aħħar nett.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.