Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
1. Відвари курячу грудку в бульйоні до м’якості приблизно за 20 хвилин, вийми й наріж кубиками на один укус; відвар процідь і відстав.
2. Гриби наріж скибками й за кілька хвилин протушкуй до м’якості на невеликій кількості вершкового масла.
3. У каструлі розтопи вершкове масло, вмішай у нього борошно, потім залий процідженим відваром і, безперервно помішуючи, вари до густоти.
4. Вмішай кубики м’яса, гриби й зелений горошок і кілька хвилин прогрівай разом.
5. Розмішай вершки з жовтком до гладкості, знявши з вогню, влий у соус і заправ лимонним соком, сіллю та перцем – більше не кип’яти.
6. Подавай свіжим із рисом або галушками з вершковим маслом.
Порада: Ніколи не кип’яти жовток, бо він згорнеться; вмішуй його в теплий соус у самому кінці.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.