Krokketti tal-patata

Akkumpanjament 60 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
547kcal
12gProteina
57gKarboidrati
31gXaħam
Ingredjenti
  • Għat-taħlita tal-krokketti
  • 80 dkg patata
  • 2 biċċa isfar tal-bajd
  • 2 dkg butir
  • 1 mgħ. lamtu
  • 1 niskata noċemuskata
  • 1 kuċċ. melħ
  • Għall-kisja
  • 5 mgħ. dqiq
  • 2 biċċa bajda tat-tiġieġa
  • 10 mgħ. frak tal-ħobż
  • Għall-qali
  • 7 dl żejt
Deskrizzjoni

1. Qaxxar il-patata, għalli f'ilma bil-melħ sakemm tirtab, saffilha l-ilma u ħalliha tinxef fil-borma għal ftit minuti biex il-fwar jevapora.

2. Għaffeġ waqt li għadha sħuna u ħallat il-butir, l-isfar tal-bajd, il-lamtu, il-melħ u n-noċemuskata magħha.

3. Ħalli t-taħlita tiksaħ u b'idejk imbexxin bid-dqiq ifforma stikek twal madwar 5 cm u ħoxnin daqs sebgħek il-kbir.

4. Għaddi l-krokketti fid-dqiq, fil-bajd imħabbat u fl-aħħar fil-frak tal-ħobż.

5. Aqli f'porzjonijiet f'ħafna żejt f'170 °C għal 3–4 minuti sakemm isiru kannella dehbi.

6. Ħalli jqattru fuq karta tal-kċina u servi minnufih ma' laħam mixwi.

Parir: Il-patata mnixxfa mill-fwar hija essenzjali – taħlita mxarrba tagħmel il-krokketti jinqasmu waqt il-qali.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.