1. Patatet i qërojmë, i ziejmë në ujë me kripë derisa të zbuten, i kullojmë dhe i thajmë për disa minuta në tenxhere që të avullojë avulli.
2. I shtypim ndërsa janë ende të ngrohta, pastaj përziejmë brenda gjalpin, të verdhën e vezës, niseshtenë, kripën dhe arrën moskat.
3. Masën e ftohim dhe pastaj me duar të miellosura formojmë shkopinj rreth 5 cm të gjatë, sa gishti i madh të trashë.
4. Kroketat i kalojmë në miell, vezë të rrahur dhe në fund në thërrime buke.
5. I skuqim në vaj të bollshëm në 170 °C, në sasi të ndara, për 3–4 minuta derisa të bëhen të arta.
6. I kullojmë mbi letër kuzhine dhe i shërbejmë menjëherë pranë mishrave të pjekur.
Këshillë: Çelësi janë patatet e thara nga avulli – një masë e lagësht i bën kroketat të çahen gjatë skuqjes.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.