1. Излупи ги компирите, свари ги во солена вода додека не омекнат, исцеди ги и остави ги неколку минути во тенџерето да се исушат од пареата.
2. Испасирај ги додека се уште топли, па вмешај ги путерот, жолчката, скробот, солта и морското оревче.
3. Остави ја смесата да се олади, па со набрашнети раце обликувај валјаци долги околу 5 cm и дебели колку палец.
4. Извалај ги крокетите во брашно, изматено јајце и на крај во лебни трошки.
5. Пржи ги во порции, во обилно масло на 170 °C, 3–4 минути додека не станат златнокафеави.
6. Исцеди ги на хартиена крпа и веднаш послужи со печено месо.
Совет: Клучно е компирите да се исушат од пареата – поради влажна смеса крокетите пукаат при пржењето.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.