Кифлички со ванила (Vanillekipferl)

Десерт 60 минути 40 порција
Хранливи материи / порција
93kcal
1gПротеини
10gЈаглехидрати
6gМасти
Состојки
  • За тестото
  • 25 dkg брашно
  • 10 dkg мелени бадеми
  • 20 dkg путер
  • 7 dkg шеќер во прав
  • 2 пар. жолчка од јајце
  • 1 пар. мешунка ванила
  • 1 прстофат сол
  • За валкањето
  • 8 dkg шеќер во прав
  • 2 пар. ванилин шеќер
Опис

1. Измешај ги брашното, мелените бадеми, шеќерот во прав, изгребаната ванила и прстофат сол.

2. Додај ги ладниот путер исечен на коцки и жолчката и брзо замеси мазно тесто; завиткај во фолија и стави во фрижидер 1 час.

3. Обликувај валјаци дебели колку прст, исечи ги на парчиња од 3 cm и од секое обликувај мала кифличка стеснета на краевите.

4. Нареди ги во плех со хартија за печење и печи во рерна загреана на 175 °C, 10–12 минути, само до бледа боја – и рабовите едвај треба да заруменат.

5. Измешај го ванилиниот шеќер со шеќерот во прав и внимателно извалај ги во него сè уште млаките кифлички.

6. Кога целосно ќе се оладат, чувај ги во метална кутија.

Совет: Жешките кифлички се многу кршливи – почекај 2-3 минути пред да ги извалаш, но не ги оставај целосно да се оладат, инаку шеќерот нема да се залепи.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.