Чаден свински врат со кисела зелка и компири

Главно јадење + прилог 75 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
726kcal
43gПротеини
52gЈаглехидрати
52gМасти
Состојки
  • За месото и зелката
  • 80 dkg чаден свински врат
  • 60 dkg кисела зелка
  • 1 пар. кромид
  • 2 с.л. маст
  • 5 пар. бобинки од смрека
  • 1 пар. ловоров лист
  • 1 пар. јаболко
  • 3 dl бујон
  • За компирите
  • 80 dkg компир
  • 1 ч.л. сол
  • 1 с.л. листови магдонос
  • 2 dkg путер
Опис

1. Во широко тенџере со маст динстај го ситно сечканиот кромид и додај ја киселата зелка.

2. Изрендај го излупеното јаболко во неа, додај ги бобинките од смрека и ловоровиот лист и налеј го бујонот.

3. Стави го чадениот свински врат цел врз зелката, поклопи и динстај на тивок оган околу 50 минути.

4. Во меѓувреме излупи ги компирите и свари ги во посолена вода додека не омекнат.

5. Измешај ги исцедените компири со путер и ситно сечкан магдонос.

6. Исечи го месото и послужи го врз зелката со компирите со магдонос.

Совет: Ренданото јаболко ја ублажува киселоста на зелката и ѝ дава пријатен, малку сладок вкус.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.