Kūpināta cūkas kakla karbonāde ar skābētiem kāpostiem un kartupeļiem

Pamatēdiens + piedevas 75 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
726kcal
43gOlbaltumvielas
52gOgļhidrāti
52gTauki
Sastāvdaļas
  • Gaļai un kāpostiem
  • 80 dkg kūpināta cūkas kakla karbonāde
  • 60 dkg skābēti kāposti
  • 1 gab. sīpoli
  • 2 ēdk. tauki
  • 5 gab. kadiķogas
  • 1 gab. lauru lapa
  • 1 gab. ābols
  • 3 dl buljons
  • Kartupeļiem
  • 80 dkg kartupeļi
  • 1 tējk. sāls
  • 1 ēdk. pētersīļu zaļumi
  • 2 dkg sviests
Apraksts

1. Platā katlā taukos pasautējiet smalki sagrieztu sīpolu un pievienojiet skābētos kāpostus.

2. Ierīvējiet nomizotu ābolu, pievienojiet kadiķogas un lauru lapu un pielejiet buljonu.

3. Kūpināto cūkas kakla karbonādi veselu lieciet uz kāpostiem, uzlieciet vāku un uz mazas uguns sautējiet apmēram 50 minūtes.

4. Tikmēr kartupeļus nomizojiet un sālsūdenī izvāriet mīkstus.

5. Nokāstos kartupeļus apmaisiet ar sviestu un smalki sagrieztiem pētersīļiem.

6. Gaļu sagrieziet šķēlēs, lieciet uz kāpostiem un pasniedziet ar pētersīļu kartupeļiem.

Padoms: Rīvētais ābols mīkstina kāpostu skābumu un piešķir patīkamu, viegli saldu garšu.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.