Rūkyta sprandinė su raugintais kopūstais ir bulvėmis

Pagrindinis patiekalas + garnyras 75 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
726kcal
43gBaltymai
52gAngliavandeniai
52gRiebalai
Ingredientai
  • Mėsai ir kopūstams
  • 80 dkg rūkyta kiaulienos sprandinė
  • 60 dkg rauginti kopūstai
  • 1 vnt. svogūnai
  • 2 v. š. taukai
  • 5 vnt. kadagio uogos
  • 1 vnt. lauro lapas
  • 1 vnt. obuolys
  • 3 dl sultinys
  • Bulvėms
  • 80 dkg bulvės
  • 1 a. š. druska
  • 1 v. š. petražolių lapai
  • 2 dkg sviestas
Aprašymas

1. Plačiame puode taukuose patroškinkite smulkintą svogūną, sudėkite raugintus kopūstus.

2. Įtarkuokite nuluptą obuolį, sudėkite kadagių uogas ir lauro lapą, supilkite sultinį.

3. Visą rūkytos sprandinės gabalą uždėkite ant kopūstų, uždenkite ir troškinkite ant silpnos kaitros apie 50 minučių.

4. Tuo metu bulves nulupkite ir išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.

5. Nukoštas bulves sumaišykite su sviestu ir smulkintomis petražolėmis.

6. Mėsą supjaustykite, sudėkite ant kopūstų ir patiekite su petražolėmis pagardintomis bulvėmis.

Patarimas: Tarkuotas obuolys sušvelnina kopūstų rūgštumą ir suteikia malonų, lengvai saldų skonį.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.