1. Mýktu smátt saxaðan lauk í fitunni í víðum potti og bættu síðan súrkálinu við.
2. Rífðu afhýtt eplið saman við, bættu einiberjunum og lárviðarlaufinu við og helltu soðinu út í.
3. Leggðu reykta svínahnakkann heilan ofan á kálið, settu lok á og láttu malla við vægan hita í um 50 mínútur.
4. Afhýddu á meðan kartöflurnar og sjóddu í saltvatni þar til þær eru meyrar.
5. Helltu vatninu af kartöflunum og veltu þeim upp úr smjöri og smátt saxaðri steinselju.
6. Skerðu kjötið í sneiðar og leggðu ofan á kálið. Berðu fram með steinseljukartöflunum.
Ábending: Rifna eplið mildar súrt bragð kálsins og gefur því þægilegt, örlítið sætt bragð.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.