1. Sa malapad na kaserola, sa mantika ng baboy, pasingawan ang pinong tinadtad na sibuyas, saka idagdag ang sauerkraut.
2. Kayurin dito ang binalatang mansanas, idagdag ang juniper berry at ang dahon ng laurel, at buhusan ng stock.
3. Ihiga nang buo ang smoked pork neck sa ibabaw ng repolyo, takpan, at sa mahinang apoy, pasingawan nang mga 50 minuto.
4. Samantala, balatan ang patatas, at sa inasnang tubig, lutuin hanggang lumambot.
5. Haluin ang sinalang patatas kasama ng mantikilya at ng pinong tinadtad na perehil.
6. Hiwain ang karne, ihiga sa ibabaw ng repolyo, at ihain kasama ng patatas na may perehil.
Tip: Pinalalambot ng kinayod na mansanas ang asim ng repolyo, at nagbibigay ito ng kaaya-aya at bahagyang matamis na lasa.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.