Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Krumpir oguli, skuhaj u slanoj vodi do mekoće, ocijedi ga i nekoliko minuta suši u loncu da para ispari.
2. Dok je još topao propasiraj ga, a zatim umiješaj maslac, žumanjak, škrob, sol i muškatni oraščić.
3. Smjesu ohladi, a zatim pobrašnjenim rukama oblikuj valjčiće duge oko 5 cm, debljine palca.
4. Krokete uvaljaj u brašno, razmućeno jaje i na kraju u krušne mrvice.
5. U obilju ulja zagrijanog na 170 °C peci ih u obrocima 3–4 minute do zlatnosmeđe boje.
6. Ocijedi ih na papirnatom ručniku i odmah posluži uz pečenja.
Savjet: Ključ je krumpir osušen na pari – od vlažne smjese kroket tijekom prženja puca.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.