Paghahanda: Para sa itlog, pula ng itlog at puti ng itlog na gagamitin nang hilaw o hindi lubusang luto sa bersiyong ito, gumamit ng pasteurized na produktong nabibili sa tindahan. Ganito rin para sa bagong idinagdag na itlog. Kung walang ganito, lutuin nang lubusan ang bahaging may itlog; dapat mamuo ang puti at ang pula. Para sa maliliit na bata, buntis, matatanda at may mahinang immune system, piliin ang lubusang lutong bersiyon.
1. Sa stock, lutuin ang chicken breast nang mga 20 minuto hanggang lumambot, ilabas at hiwain nang kasinlaki ng isang subo na kuwadrado; salain ang pinaglagaan at itabi.
2. Hiwain ang kabute, at sa kaunting mantikilya, palambutin nang ilang minuto.
3. Sa isang kaserola, tunawin ang mantikilya, ihalo dito ang harina, saka buhusan ng sinalang pinaglagaan, at habang tuloy-tuloy na hinahalo, lutuin hanggang lumapot.
4. Ihalo ang mga kuwadrado ng karne, ang kabute at ang green peas, at painitin nang magkasama nang ilang minuto.
5. Haluin hanggang kuminis ang cream kasama ng pula ng itlog, alisin sa apoy at ibuhos sa sarsa, at timplahan ng katas ng lemon, asin at paminta – huwag na itong pakuluan.
6. Ihain nang sariwa, kasama ng kanin o ng dumpling na may mantikilya.
Tip: Huwag kailanman pakuluan ang pula ng itlog, dahil magbubuo-buo ito; ihalo ito sa maligamgam na sarsa sa pinakadulo.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.