După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Fierbem pieptul de pui în supa de bază aproximativ 20 de minute, până se frăgezește, îl scoatem și îl tăiem în cuburi cât o îmbucătură; strecurăm lichidul de fierbere și îl păstrăm.
2. Feliem ciupercile și le călim câteva minute în puțin unt până se înmoaie.
3. Topim untul într-o cratiță, încorporăm făina, apoi turnăm lichidul de fierbere strecurat și fierbem amestecând continuu până se îngroașă.
4. Încorporăm cuburile de carne, ciupercile și mazărea și le încălzim împreună câteva minute.
5. Amestecăm smântâna dulce cu gălbenușul până la omogenizare, luăm vasul de pe foc și turnăm amestecul în fir subțire în sos, apoi potrivim de zeamă de lămâie, sare și piper – nu mai fierbem.
6. Servim proaspăt preparată, cu orez sau găluște cu unt.
Sfat: Nu fierbe niciodată gălbenușul, deoarece se coagulează; încorporează-l la final în sosul călduț.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.