Paratoi: Ar gyfer y fersiwn hon, defnyddiwn gynnyrch masnachol wedi'i basteureiddio ar gyfer unrhyw wyau, melynwy neu wynwy a ddefnyddir yn amrwd neu heb eu coginio'n llwyr. Mae hyn yn berthnasol hefyd i unrhyw wy a ychwanegir o'r newydd. Os nad oes cynnyrch o'r fath ar gael, coginiwn y rhan sy'n cynnwys wy yn llwyr; dylai'r gwynwy a'r melynwy setio. Ar gyfer plant bach, menywod beichiog, pobl hŷn a phobl â system imiwnedd wan, dewiswn fersiwn wedi'i choginio'n llwyr.
1. Coginiwn y frest cyw iâr yn y stoc am tua 20 munud nes ei bod yn dyner, ei thynnu allan a'i thorri'n giwbiau maint brathiad; hidlwn yr hylif coginio a'i gadw o'r neilltu.
2. Sleisiwn y madarch a'u meddalu mewn ychydig o fenyn am ychydig funudau.
3. Toddwn y menyn mewn sosban, cymysgu'r blawd i mewn, yna ychwanegu'r hylif coginio wedi'i hidlo a choginio nes ei fod yn drwchus, gan droi'n gyson.
4. Cymysgwn y ciwbiau cig, y madarch a'r pys gwyrdd i mewn a chynhesu gyda'i gilydd am ychydig funudau.
5. Cymysgwn yr hufen â'r melynwy nes ei fod yn llyfn, tynnu'r sosban oddi ar y gwres a'i arllwys yn araf i'r saws, yna sesno â sudd lemwn, halen a phupur – peidiwn â'i ferwi mwyach.
6. Gweinwn yn ffres gyda reis neu dwmplenni menynnog.
Awgrym: Paid byth â berwi'r melynwy, gan y bydd yn ceulo; cymysga i'r saws llugoer ar y diwedd un.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.