1. Il-lejla ta' qabel xarrab il-fażola f'ħafna ilma kiesaħ; l-għada saffiha, għalliha parzjalment f'ilma frisk għal 30 minuta u saffiha.
2. Aqta' ċ-ċanga f'kubi ta' 2 cm u aqliha f'borma b'qiegħ oħxon f'taħlita ta' butir u żejt taż-żebbuġa fuq nar għoli sakemm tismar minn kull naħa.
3. Żid il-basla mqatta' fin u sajjar sakemm tirtab, imbagħad ħallat fiha l-purè tat-tadam u l-pejst tal-bżar u aqli għal 1–2 minuti.
4. Żid il-fażola, ferra' biżżejjed ilma jaħraq biex jgħattiha b'żewġ swaba' u sajjar mgħotti fuq nar baxx għal 1,5 sigħat.
5. Fl-aħħar tat-tisjir żid il-melħ u l-bżar u sajjar mikxuf għal 15-il minuta oħra sakemm il-fażola ssir krema u z-zalza teħxien.
6. Ferrex il-laqx taċ-chilli u servi ma' pilaf tar-ross u ħaxix imnaddfin.
Parir: Il-kuru fasulye u l-pilav huma l-ikla ta' nofsinhar nazzjonali tat-Turkija. Fl-aħħar tat-tisjir iċċekkja l-melħ u jekk il-fażola tkunx irtabet kompletament. Jekk m'għandekx pejst tal-bżar, żid mgħarfa oħra purè tat-tadam u kuċċarina paprika.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.