Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Paneme oad eelmisel õhtul rohke külma vee sisse likku; järgmisel päeval nõrutame, eelkeedame värskes vees 30 minutit ja nõrutame.
2. Lõikame veiseliha 2 cm kuubikuteks ja pruunistame paksupõhjalises potis või ja oliiviõli segus tugeval kuumusel igast küljest.
3. Lisame hakitud sibula, hautame pehmeks, seejärel segame juurde tomatipüree ja paprikapasta ning praeme 1–2 minutit.
4. Lisame oad, valame peale nii palju kuuma vett, et see ulatuks kahe sõrme jagu üle ubade, ja keedame kaane all tasasel tulel 1,5 tundi.
5. Keetmise lõpus lisame soola ja pipart ning keedame kaaneta veel 15 minutit, kuni oad on kreemjad ja leem paks.
6. Puistame peale tšillihelbeid ja serveerime riisipilafi ning marineeritud köögiviljadega.
Nipp: Kuru fasulye ja pilav on Türgi rahvuslik lõunasöök. Keetmise lõpus kontrolli soolasust ja seda, kas oad on täiesti pehmed. Kui paprikapastat pole, lisa veel üks lusikatäis tomatipüreed ja teelusikatäis paprikapulbrit.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.