Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Grah večer prije namoči u puno hladne vode; sutradan ga ocijedi, u svježoj vodi prethodno kuhaj 30 minuta i ocijedi.
2. Govedinu nareži na kocke od 2 cm i u loncu s debelim dnom na mješavini maslaca i maslinova ulja na jakoj vatri zapeci je sa svih strana.
3. Dodaj sitno nasjeckani luk, pirjaj ga dok ne omekša, a zatim umiješaj koncentrat rajčice i pastu od paprike i prži 1–2 minute.
4. Dodaj grah, zalij s toliko vruće vode da ga prekrije za dva prsta i kuhaj poklopljeno na laganoj vatri 1,5 sat.
5. Na kraju kuhanja posoli, popapri i kuhaj nepoklopljeno još 15 minuta, dok grah ne postane kremast, a umak gust.
6. Posluži posuto čili pahuljicama, s pilavom od riže i kiselim povrćem.
Savjet: Kuru fasulye i pilav nacionalni su ručak Turske. Na kraju kuhanja provjeri sol i je li grah potpuno omekšao. Ako nemaš paste od paprike, dodaj još jednu žlicu koncentrata rajčice i jednu žličicu mljevene paprike.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.