1. Qatta' t-tliet tipi ta' laħam f'kubi ta' 4 cm, il-basla f'biċċiet u l-karrotti f'roti ħoxnin.
2. Poġġi l-laħam, il-basla u l-karrotti f'saffi f'borma bil-għatu tajba għall-forn u żid ftit melħ ma' kull saff.
3. Ferrex il-bżar tal-Ġamajka sħiħ u l-weraq tar-rand bejniethom u ferra' biżżejjed ilma jaħraq biex jgħatti sa nofs it-taħlita.
4. Għatti u aħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal 150 °C għal 3,5 sigħat mingħajr ma tħawwad; jekk meħtieġ, żid ftit ilma.
5. Fl-aħħar nofs siegħa neħħi l-għatu biex il-wiċċ jismar ftit u l-meraq jeħxien.
6. Oħroġ il-weraq tar-rand u servi r-ragù ma' patata maxx, ġamm tal-mirtilli ħomor u pitravi fil-ħall.
Parir: Il-karjalanpaisti huwa platt festiv tradizzjonali tal-Karelja: fl-imgħoddi kien jissajjar fil-forn għal sigħat fuq is-sħana baxxa li tibqa' wara l-ħami tal-ħobż. It-tliet tipi ta' laħam flimkien jagħtu togħma profonda u rikka, u l-bżar tal-Ġamajka r-riħa karatteristika tat-Tramuntana. M'hemmx għalfejn tgħaġġel, aktar ma jissajjar bil-mod, aktar ikun tari.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.