Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Trīs veidu gaļu sagrieziet 4 cm kubos, sīpolus daivās, burkānus biezās ripās.
2. Traukā ar vāku, ko var izmantot arī krāsnī, kārtās lieciet gaļu, sīpolus un burkānus, katrai kārtai viegli pievienojot sāli.
3. Starp kārtām ieberiet veselos smaržīgos piparus un lauru lapas un pielejiet tik daudz karsta ūdens, lai pārklātu līdz pusei.
4. Nosedziet un līdz 150 °C uzkarsētā krāsnī cepiet 3,5 stundas bez maisīšanas; ja vajadzīgs, papildiniet ar nedaudz ūdens.
5. Pēdējā pusstundā noņemiet vāku, lai virspuse nedaudz apbrūnētu un mērce sabiezētu.
6. Lauru lapas izņemiet un ragū pasniedziet ar kartupeļu biezeni, brūkleņu ievārījumu un etiķī marinētām bietēm.
Padoms: Karjalanpaisti ir Karēlijas tradicionālais svētku ēdiens: senāk tas stundām sautējās maizes krāsns lēnajā karstumā pēc maizes cepšanas. Trīs veidu gaļa kopā dod dziļu, bagātīgu garšu, bet smaržīgie pipari – raksturīgo ziemeļu aromātu. Nav jāsteidzas, jo lēnāk cepas, jo irdenāks būs.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.