Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Trijų rūšių mėsą supjaustykite 4 cm kubeliais, svogūnus skiltimis, morkas storais griežinėliais.
2. Į uždengiamą, orkaitei tinkamą indą sluoksniuokite mėsą, svogūnus bei morkas, kiekvieną sluoksnį lengvai pasūdykite.
3. Tarp sluoksnių suberkite nesmulkintus kvapiuosius pipirus bei lauro lapus ir įpilkite tiek karšto vandens, kad apsemtų iki pusės.
4. Uždenkite ir kepkite iki 150 °C įkaitintoje orkaitėje 3,5 valandos nemaišydami; prireikus papildykite truputį vandens.
5. Paskutinį pusvalandį nuimkite dangtį, kad viršus truputį apskrustų, o padažas sutirštėtų.
6. Lauro lapus išimkite ir ragu patiekite su bulvių koše, bruknių uogiene bei marinuotais burokėliais.
Patarimas: Karjalanpaisti – tradicinis šventinis Karelijos patiekalas: seniau krosnyje po duonos kepimo likusioje silpnoje kaitroje troškindavosi valandų valandas. Trys mėsos rūšys kartu suteikia gilų, sodrų skonį, kvapieji pipirai – būdingą šiaurietišką aromatą. Neskubėkite, kuo lėčiau kepa, tuo minkštesnis bus.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.