1. Qatta' ċ-ċanga u l-majjal f'kubi ta' 3 cm u ħawwar bil-melħ u l-bżar.
2. Naddaf il-ħaxix: qatta' l-patata, il-karrotta u l-karfus f'kubi, il-kurrat f'roti u l-basla f'nofs ċrieki.
3. Idlek il-qiegħ ta' borma b'qiegħ oħxon bil-butir u poġġi l-laħam u l-ħaxix f'saffi, waqt li żżid ftit melħ u merqtux fuq kull saff.
4. Ferra' brodu biżżejjed biex kemm jgħatti kollox u poġġi biċċiet tal-butir fuq il-wiċċ.
5. Sajjar mgħotti fuq nar baxx ħafna – mingħajr ma tħawwad – għal madwar 1,5–2 sigħat sakemm il-laħam isir teneru.
6. Ħallat bil-mod, ferrex it-tursin u servi fil-borma.
Parir: Tħawwadx waqt it-tisjir – is-saffi jagħtu lill-Pichelsteiner il-konsistenza mmerqa karatteristika tiegħu.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.