Rombli spirali tal-ġellewż (Nussschnecken)

Deżerta 150 minuti 12 porzjon
Nutrijenti / porzjon
420kcal
9gProteina
56gKarboidrati
18gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-għaġina bil-ħmira
  • 50 dkg dqiq
  • 2.5 dl ħalib
  • 2 dkg ħmira
  • 6 dkg zokkor
  • 1 biċċa bajda tat-tiġieġa
  • 6 dkg butir
  • 1 niskata melħ
  • Għall-mili tal-ġellewż
  • 20 dkg ġellewż mitħun
  • 8 dkg zokkor granulat
  • 1 dl krema
  • 1 kuċċ. kannella
  • 1 biċċa abjad tal-bajd
  • Għall-kisja
  • 10 dkg zokkor fin
  • 2 mgħ. meraq tal-lumi
Deskrizzjoni

1. Ħoll il-ħmira u z-zokkor fil-ħalib fietel, imbagħad għaġen mad-dqiq, il-bajda, il-butir artab u l-melħ biex tagħmel għaġina lixxa; għatti u ħalliha togħla għal 1 siegħa.

2. Għall-mili ħallat il-ġellewż mitħun maz-zokkor granulat, il-krema, il-kannella u l-abjad tal-bajd f'taħlita li tista' tindilek.

3. Iftaħ l-għaġina f'rettangolu ta' madwar 40×30 cm u idlek bil-mili indaqs, waqt li tħalli 2 cm ħielsa mat-tarf it-twil.

4. Irrombla sewwa min-naħa t-twila, qatta' fi 12-il fellija ndaqs u poġġi fuq tilar miksi b'karta tal-ħami jew f'forma tal-kejk; ħalli jogħlew għal 20 minuta oħra.

5. Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 °C għal 20–25 minuta sakemm isiru kannella dehbi.

6. Ħallat iz-zokkor fin mal-meraq tal-lumi f'kisja ħoxna u ferra' f'nixxiegħat fuq ir-rombli li jkunu għadhom fietla.

Parir: Qatta' r-romblu b'sikkina taqta' jew b'ħajta – hekk l-ispirali ma jiġux magħfusin ċatti.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.