After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. W letnim mleku rozpuść drożdże i cukier, a potem z mąką, jajkiem, miękkim masłem i solą zagnieć gładkie ciasto; przykryte odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.
2. Na nadzienie wymieszaj mielone orzechy laskowe z cukrem, śmietanką, cynamonem i białkiem na masę do smarowania.
3. Ciasto rozwałkuj na prostokąt ok. 40×30 cm i równomiernie posmaruj nadzieniem, zostawiając wolne 2 cm wzdłuż dłuższego boku.
4. Zwiń ciasno od dłuższego boku, pokrój na 12 jednakowych plastrów i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub w tortownicy; odstaw jeszcze na 20 minut do wyrośnięcia.
5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 °C 20–25 minut na złotobrązowo.
6. Cukier puder wymieszaj z sokiem z cytryny na gęsty lukier i polej nim jeszcze letnie ślimaczki.
Wskazówka: Rulon krój ostrym nożem lub nitką – wtedy ślimaczki się nie spłaszczą.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.