Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Ve vlažném mléce rozpustíme droždí a cukr a poté s moukou, vejcem, změklým máslem a solí vypracujeme hladké těsto; přikryté necháme 1 hodinu kynout.
2. Na náplň smícháme mleté lískové oříšky s krystalovým cukrem, smetanou, skořicí a bílkem na roztíratelnou hmotu.
3. Těsto vyválíme na obdélník přibližně 40×30 cm a rovnoměrně potřeme náplní, přičemž podél delšího okraje necháme 2 cm volné.
4. Od delší strany pevně srolujeme, nakrájíme na 12 stejných plátků a rozložíme na plech s pečicím papírem nebo do dortové formy; necháme dalších 20 minut kynout.
5. V troubě předehřáté na 180 °C pečeme 20–25 minut dozlatohněda.
6. Moučkový cukr rozmícháme s citronovou šťávou na hustou polevu a pokapeme jí ještě vlažné šneky.
Tip: Válec krájíme ostrým nožem nebo nití – šneky tak nezmáčkneme naplocho.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.