Hazelnut roll (Nussschnecken)

Panghimagas 150 minuto 12 serving
Mga nutrient / serving
420kcal
9gProtina
56gCarbohydrate
18gTaba
Mga sangkap
  • Para sa masang may yeast
  • 50 dkg harina
  • 2.5 dl gatas
  • 2 dkg lebadura
  • 6 dkg asukal
  • 1 pc itlog ng manok
  • 6 dkg mantikilya
  • 1 kurot asin
  • Para sa palamang hazelnut
  • 20 dkg giniling na hazelnut
  • 8 dkg puting asukal (granulated)
  • 1 dl cream
  • 1 kutsarita kanela
  • 1 pc puti ng itlog
  • Para sa glaze
  • 10 dkg powdered sugar
  • 2 kutsara katas ng lemon
Paglalarawan

1. Sa maligamgam na gatas, tunawin ang yeast at ang asukal, saka kasama ng harina, ng itlog, ng malambot na mantikilya at ng asin, masahin bilang makinis na masa; nakatakip, paalsahin nang 1 oras.

2. Para sa palaman, haluin ang giniling na hazelnut kasama ng granulated sugar, ng cream, ng cinnamon at ng puti ng itlog hanggang maging timplang naipapahid.

3. Ilatag ang masa bilang parihaba na mga 40×30 cm, at nang may 2 cm na walang palaman sa mahabang gilid, ipahid nang pantay ang palaman.

4. Mula sa mahabang gilid, igulong nang mahigpit, hiwain sa 12 magkakasinlaking piraso, at ihanay sa baking tray na nilagyan ng baking paper o sa cake pan; paalsahin pa nang 20 minuto.

5. Sa oven na pinainit sa 180 °C, i-bake nang 20–25 minuto hanggang maging golden brown.

6. Haluin ang powdered sugar kasama ng katas ng lemon hanggang maging malapot na glaze, at ibuhos sa maligamgam pang mga roll.

Tip: Hiwain ang rolyo gamit ang matalim na kutsilyo o sinulid – kaya hindi napipisa ang mga roll.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.