Frikadellen – German na meat patty

Pangunahing ulam 40 minuto 4 serving
Mga nutrient / serving
494kcal
25gProtina
13gCarbohydrate
39gTaba
Mga sangkap
  • Para sa timpla ng karne
  • 25 dkg giniling na baka
  • 25 dkg giniling na baboy
  • 1 pc bread roll
  • 1 dl gatas
  • 1 pc itlog ng manok
  • 1 pc sibuyas
  • Para sa pampalasa at sa pagprito
  • 1 kutsara mustasa
  • 1 kutsarita tuyong marjoram
  • 1 kutsarita asin
  • 1 kutsarita itim na paminta
  • 4 kutsara mantika
Paglalarawan

1. Ibabad sa gatas ang bread roll, at pigain; tadtarin nang pino ang pulang sibuyas at igisa nang sandali sa kaunting mantika.

2. Pagsamahin ang giniling na karne kasama ng bread roll, ng itlog at ng ginisang sibuyas.

3. Timplahan ang timpla ng mustasa, marjoram, asin at paminta, at haluing mabuti.

4. Gamit ang basang kamay, hugisin ito bilang kasinlaki ng palad at patag na patty.

5. Sa mainit na mantika, sa katamtamang apoy, iprito ang mga patty nang 4-5 minuto bawat panig hanggang maging golden brown at malutong.

6. Ilagay ang lutong Frikadellen sa paper towel, at ihain nang mainit, kasama ng potato salad o ng sariwang tinapay.

Tip: Mahusay din itong malamig, kasama ng mustasa – perpekto para sa piknik o meryenda.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.