1. A zsemlét tejbe áztatjuk, kinyomkodjuk; a vöröshagymát apróra vágjuk és kevés olajon megfuttatjuk.
2. A darált húsokat a zsemlével, a tojással és a párolt hagymával összedolgozzuk.
3. A masszát mustárral, majoránnával, sóval és borssal ízesítjük, és jól kikeverjük.
4. Nedves kézzel tenyérnyi, lapos pogácsákat formázunk belőle.
5. A pogácsákat forró olajban, közepes lángon oldalanként 4-5 perc alatt aranybarnára és ropogósra sütjük.
6. A kész Frikadellent papírtörlőre szedjük, és melegen, burgonyasalátával vagy friss kenyérrel tálaljuk.
Tipp: Hidegen, mustárral is kiváló – tökéletes piknikre vagy uzsonnára.
A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.