Frikadellen – saksalaiset jauhelihapihvit

Pääruoka 40 min 4 annosta
Ravintoaineet / annosta
494kcal
25gProteiini
13gHiilihydraatit
39gRasva
Ainekset
  • Jauhelihaseokseen
  • 25 dkg naudan jauheliha
  • 25 dkg sian jauheliha
  • 1 kpl sämpylä
  • 1 dl maito
  • 1 kpl kananmuna
  • 1 kpl sipuli
  • Maustamiseen ja paistamiseen
  • 1 rkl sinappi
  • 1 tl kuivattu meirami
  • 1 tl suola
  • 1 tl mustapippuri
  • 4 rkl öljy
Kuvaus

1. Liota sämpylä maidossa ja purista kuivaksi; hienonna sipuli ja kuullota pienessä määrässä öljyä.

2. Sekoita jauhelihat, sämpylä, muna ja kuullotettu sipuli.

3. Mausta seos sinapilla, meiramilla, suolalla ja pippurilla ja sekoita hyvin.

4. Muotoile märin käsin kämmenen kokoisia litteitä pihvejä.

5. Paista pihvit kuumassa öljyssä keskilämmöllä 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta kullanruskeiksi ja rapeiksi.

6. Nosta kypsät Frikadellen-pihvit talouspaperille ja tarjoile lämpiminä perunasalaatin tai tuoreen leivän kanssa.

Vinkki: Maistuvat erinomaisilta myös kylminä sinapin kanssa – täydellisiä piknikille tai välipalaksi.

Lisää suunnittelijaan

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.