Frikadellen – Saksa hakklihakotletid

Põhiroog 40 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
494kcal
25gValk
13gSüsivesikud
39gRasv
Koostisosad
  • Hakklihasegu
  • 25 dkg veisehakkliha
  • 25 dkg seahakkliha
  • 1 tk kukkel
  • 1 dl piim
  • 1 tk kanamuna
  • 1 tk sibul
  • Maitsestamine ja praadimine
  • 1 sl sinep
  • 1 tl kuivatatud majoraan
  • 1 tl sool
  • 1 tl must pipar
  • 4 sl õli
Kirjeldus

1. Leotame kukli piimas ja pigistame kuivaks; hakime sibula peeneks ja kuumutame väheses õlis.

2. Segame hakklihad kukli, muna ja hautatud sibulaga.

3. Maitsestame segu sinepi, majoraani, soola ja pipraga ning segame hoolikalt.

4. Vormime märgade kätega peopesasuurused lamedad kotletid.

5. Praeme kotlette kuumas õlis keskmisel kuumusel kummaltki poolt 4-5 minutit kuldpruuniks ja krõbedaks.

6. Tõstame valmis Frikadellen'id paberrätikule ja serveerime soojalt kartulisalati või värske leivaga.

Nipp: Suurepärased ka külmalt sinepiga – ideaalsed piknikuks või vahepalaks.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.