Frikadellen – vācu gaļas kotletes

Pamatēdiens 40 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
494kcal
25gOlbaltumvielas
13gOgļhidrāti
39gTauki
Sastāvdaļas
  • Gaļas masai
  • 25 dkg malta liellopa gaļa
  • 25 dkg malta cūkgaļa
  • 1 gab. bulciņa
  • 1 dl piens
  • 1 gab. vistas ola
  • 1 gab. sīpoli
  • Garšvielām un cepšanai
  • 1 ēdk. sinepes
  • 1 tējk. kaltēts majorāns
  • 1 tējk. sāls
  • 1 tējk. melnie pipari
  • 4 ēdk. eļļa
Apraksts

1. Maizīti iemērciet pienā un nospiediet; sīpolu smalki sagrieziet un viegli apcepiet nelielā eļļas daudzumā.

2. Malto gaļu samīciet ar maizīti, olu un sautēto sīpolu.

3. Masai pievienojiet sinepes, majorānu, sāli un piparus un rūpīgi samaisiet.

4. Ar mitrām rokām veidojiet plaukstas lieluma plakanas kotletes.

5. Karstā eļļā uz vidējas uguns cepiet kotletes 4-5 minūtes no katras puses zeltaini brūnas un kraukšķīgas.

6. Gatavās Frikadellen lieciet uz papīra dvieļa un pasniedziet siltas ar kartupeļu salātiem vai svaigu maizi.

Padoms: Lieliski garšo arī aukstas ar sinepēm – ideāli piknikam vai launagam.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.