Frikadellen – patty daging cincang Jerman

Hidangan utama 40 minit 4 hidangan
Nutrisi / hidangan
494kcal
25gProtein
13gKarbohidrat
39gLemak
Bahan-bahan
  • Untuk adunan daging
  • 25 dag daging lembu cincang
  • 25 dag daging babi cincang
  • 1 biji roti bun
  • 1 dl susu
  • 1 biji telur ayam
  • 1 biji bawang besar
  • Untuk perasa dan menggoreng
  • 1 sb mustard
  • 1 sk marjoram kering
  • 1 sk garam
  • 1 sk lada hitam
  • 4 sb minyak
Penerangan

1. Rendam roti bun dalam susu, perah; cincang halus bawang besar dan layurkan dalam sedikit minyak.

2. Gaul daging kisar dengan roti bun, telur dan bawang yang telah dilayurkan.

3. Perisakan adunan dengan mustard, marjoram, garam dan lada, dan gaul dengan sebati.

4. Dengan tangan yang basah, bentukkan patty yang leper sebesar tapak tangan.

5. Goreng patty dalam minyak panas dengan api sederhana, 4-5 minit setiap sisi hingga perang keemasan dan rangup.

6. Angkat Frikadellen yang telah siap ke atas tisu dapur, dan hidangkan panas dengan salad kentang atau roti segar.

Petua: Ia juga sangat sedap semasa sejuk dengan mustard – sempurna untuk berkelah atau minum petang.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.