Фрикаделен – германски месни плескавици

Главно јадење 40 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
494kcal
25gПротеини
13gЈаглехидрати
39gМасти
Состојки
  • За месната смеса
  • 25 dkg мелено говедско месо
  • 25 dkg мелено свинско месо
  • 1 пар. земичка
  • 1 dl млеко
  • 1 пар. кокошкино јајце
  • 1 пар. кромид
  • За зачинувањето и пржењето
  • 1 с.л. сенф
  • 1 ч.л. сушен мајоран
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. црн пипер
  • 4 с.л. масло
Опис

1. Потопи ја земичката во млеко и исцеди ја; ситно исечкај го кромидот и кратко пропржи го во малку масло.

2. Соедини ги мелените меса со земичката, јајцето и динстаниот кромид.

3. Зачини ја смесата со сенф, мајоран, сол и бибер и добро измешај.

4. Со влажни раце обликувај сплескани плескавици големи колку дланка.

5. Пржи ги плескавиците во врело масло на умерен оган по 4-5 минути од секоја страна до златнокафеава, крцкава кора.

6. Извади ги готовите фрикаделен врз хартиена крпа и послужи ги топли со компир-салата или свеж леб.

Совет: Одлични се и студени со сенф – совршени за пикник или ужина.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.