1. Zemičku namočite u mlijeku i ocijedite; crveni luk sitno nasjeckajte i kratko prodinstajte na malo ulja.
2. Mljeveno meso sjedinite sa zemičkom, jajetom i dinstanim lukom.
3. Smjesu začinite senfom, mažuranom, solju i biberom te dobro izmiješajte.
4. Vlažnim rukama oblikujte plosnate pljeskavice veličine dlana.
5. Pržite pljeskavice u vrućem ulju na umjerenoj vatri 4-5 minuta sa svake strane do zlatnosmeđe boje i hrskavosti.
6. Gotove Frikadellen izvadite na papirni ubrus i poslužite tople s krompir-salatom ili svježim hljebom.
Savjet: Odlične su i hladne, sa senfom – savršene za piknik ili užinu.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.