1. U mlakom mlijeku otopite kvasac i šećer, zatim s brašnom, jajetom, omekšalim maslacem i solju umijesite glatko tijesto; pokrijte i ostavite da naraste 1 sat.
2. Za nadjev mljevene lješnjake pomiješajte s kristal šećerom, vrhnjem, cimetom i bjelancem u mazivu smjesu.
3. Tijesto razvaljajte u pravougaonik veličine oko 40×30 cm i ravnomjerno premažite nadjevom, ostavljajući 2 cm slobodnog prostora uz dužu stranu.
4. Čvrsto zarolajte od duže strane, izrežite na 12 jednakih kriški i stavite na pleh obložen papirom za pečenje ili u kalup za tortu; ostavite da naraste još 20 minuta.
5. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 °C 20–25 minuta do zlatnosmeđe boje.
6. Šećer u prahu pomiješajte s limunovim sokom u gustu glazuru i prelijte preko još mlakih pužića.
Savjet: Valjak režite oštrim nožem ili koncem – tako se pužići neće spljoštiti.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.