1. Leystu gerið og sykurinn upp í volgri mjólkinni og hnoðaðu síðan slétt deig með hveiti, eggi, mjúku smjöri og salti. Breiddu yfir og láttu hefast í 1 klukkustund.
2. Blandaðu möluðum heslihnetum, strásykri, rjóma, kanil og eggjahvítu saman í smyrjanlega fyllingu.
3. Flettu deigið í um 40×30 cm rétthyrning og smyrðu fyllingunni jafnt yfir en skildu eftir 2 cm auðan kant á langhliðinni.
4. Rúllaðu þétt upp frá langhliðinni, skerðu í 12 jafnar sneiðar og raðaðu á bökunarpappírsklædda plötu eða í kökuform. Láttu hefast í 20 mínútur til viðbótar.
5. Bakaðu í forhituðum ofni við 180 °C í 20–25 mínútur þar til gullinbrúnt.
6. Hrærðu flórsykrinum saman við sítrónusafann í þykkan glassúr og láttu drjúpa yfir enn volga snúðana.
Ábending: Skerðu lengjuna með beittum hníf eða þræði – þannig kremjast snúðarnir ekki.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.