1. Sjóddu vaxkenndar kartöflurnar með hýðinu í saltvatni. Afhýddu meðan þær eru enn heitar og skerðu í þunnar sneiðar.
2. Saxaðu laukinn mjög smátt og láttu sjóða með soðinu.
3. Bættu ediki, sinnepi, sykri, salti og pipar í heitt soðið.
4. Helltu heitri dressingunni yfir enn heitar kartöflurnar, blandaðu varlega og láttu standa í 30 mínútur svo kartöflurnar drekki hana í sig.
5. Blandaðu olíunni saman við að lokum og bragðbættu meira ef þarf – salatið á að vera glansandi og „safaríkt“.
6. Blandaðu graslauk og þunnt sneiddri agúrku saman við rétt fyrir framreiðslu og berðu fram volgt.
Ábending: Leyndarmálið er heitar kartöflur og heitt soð: þannig drekka þær í sig bragðið og verða kremkenndar án majóness.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.