Svabískur epla- og brauðbúðingur (Ofenschlupfer)

Eftirréttur 70 mín. 6 skammtur
Næringarefni / skammtur
445kcal
13gPrótein
70gKolvetni
14gFita
Hráefni
  • Í brauðbúðinginn
  • 6 stk. rúnnstykki
  • 4 stk. epli
  • 5 dkg rúsínur
  • 1 msk. sítrónusafi
  • 1 tsk. kanill
  • 3 dkg smjör
  • Í eggjamjólkina
  • 5 dl mjólk
  • 3 stk. hænuegg
  • 7 dkg strásykur
  • 1 stk. vanillusykur
  • Ofan á
  • 3 dkg möndluflögur
  • 1 msk. flórsykur
Lýsing

1. Skerðu rúnnstykkin (helst frá deginum áður) í þunnar sneiðar.

2. Afhýddu eplið, fjarlægðu kjarnann, skerðu í þunnar sneiðar og blandaðu saman við sítrónusafa, kanil og rúsínur.

3. Raðaðu brauði og eplum í lög í smurt eldfast fat, byrjaðu og endaðu á brauðlagi.

4. Sláðu mjólkina saman við eggið, strásykurinn og vanillusykurinn og helltu jafnt yfir réttinn. Láttu standa í 15 mínútur svo brauðið drekki vökvann í sig.

5. Stráðu möndluflögum og litlum smjörbitum yfir og bakaðu í forhituðum ofni við 180 °C í 40–45 mínútur þar til gullinbrúnt.

6. Stráðu flórsykri yfir og berðu fram volgt með vanillusósu eða eitt og sér.

Ábending: Þurr rúnnstykki sem eru afgangs henta best hér – ný eru of mjúk og gera réttinn maukkenndan.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.