1. Sjóddu reykta svínahnakkann í soðinu í um 30 mínútur, taktu síðan upp og skerðu í teninga.
2. Skerðu endana af grænu baununum og skerðu þær í 3 cm bita; afhýddu kartöflurnar og skerðu í teninga.
3. Mýktu smátt saxaðan lauk í smjörinu í potti og bættu baununum og kartöflunum við.
4. Helltu suðusoðinu af kjötinu út í, hrærðu sar saman við og sjóddu í um 25 mínútur þar til grænmetið er meyrt.
5. Settu kjötteningana aftur í pottinn, bragðbættu með salti og pipar og sjóddu saman í 5 mínútur til viðbótar.
6. Stráðu steinselju yfir og berðu fram.
Ábending: Sar (Bohnenkraut) er klassískt þýskt krydd með grænum baunum – það gefur þægilegt piparkennt bragð.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.