După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Fierbem ceafa afumată în supa de bază aproximativ 30 de minute, apoi o scoatem și o tăiem cubulețe.
2. Tăiem capetele păstăilor de fasole verde, apoi le tăiem în bucăți de 3 cm; curățăm cartofii și îi tăiem cubulețe.
3. Călim ceapa tocată mărunt în unt, într-o cratiță, apoi adăugăm fasolea și cartofii.
4. Turnăm lichidul în care a fiert carnea, încorporăm cimbrul de grădină și fierbem aproximativ 25 de minute, până se înmoaie legumele.
5. Punem cuburile de carne înapoi, potrivim de sare și piper și fierbem împreună încă 5 minute.
6. Servim presărat cu pătrunjel.
Sfat: Cimbrul de grădină (Bohnenkraut) este partenerul clasic al fasolei verzi în bucătăria germană – îi dă un gust plăcut, piperat.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.