Danie jednogarnkowe z fasolki szparagowej z wędzoną karkówką

Danie główne + dodatek 60 minuty 6 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
465kcal
28gProtein
42gCarbs
30gFat
Opis

1. Wędzoną karkówkę gotuj w bulionie ok. 30 minut, a następnie wyjmij i pokrój w kostkę.

2. Fasolce odetnij końce i pokrój ją na kawałki 3 cm; ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.

3. W garnku na maśle zeszklij drobno posiekaną cebulę, dodaj fasolkę i ziemniaki.

4. Zalej wywarem z gotowania mięsa, wmieszaj cząber i gotuj ok. 25 minut, aż warzywa zmiękną.

5. Włóż z powrotem kostki mięsa, dopraw solą i pieprzem i gotuj razem jeszcze 5 minut.

6. Podawaj posypane natką pietruszki.

Wskazówka: Cząber (Bohnenkraut) to klasyczny niemiecki towarzysz fasolki szparagowej – nadaje przyjemny, pieprzny smak i ułatwia trawienie.

Składniki
  • Do mięsa
  • 70 dkg wędzona karkówka
  • 1.5 l bulion
  • Do warzyw
  • 60 dkg fasolka szparagowa
  • 100 dkg ziemniak
  • 1 szt. cebula
  • 3 dkg masło
  • 1 łyżeczka cząber
  • 1 łyżka natka pietruszki
  • 1 łyżeczka sól
  • 1 łyżeczka czarny pieprz

More weekly menu ideas for this recipe

Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.